第398章 野鸡太大，一锅炖不下

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把野鸡剁碎了，往高压锅里面装。

装到一半发现装不下了，没办法江澈又升起了烤炉。

让黑豆芸豆过来烤野鸡肉，拿了一半鸡肉让元宝它们几个自己折腾去。

装了半个高压锅的鸡肉，江澈又跑去挖了一株人参扔了进去。

把火调到最大，高压锅盖好江澈就跑去处理水果去了。

晾了这么长时间，酒缸应该是干了。

江澈随便挑了一个大酒缸，检查了一下发现已经干了。

拎起酒缸，拿着一个木棍轻轻地在酒缸上面敲了一下。

声音浑厚悠长，没有裂缝什么的。

第一批果酒江澈准备先酿造覆盆子，毕竟覆盆子的果实最多。

再不处理就要烂在树上了。

首先把酒缸放在称上面，先看看重量一会儿方便加冰糖。

随后江澈意念一动，生长在覆盆子植株上面的果实全都自动的脱落下来。

江澈再用意念将果实上面的茎叶摘掉，运送到酒缸上面用意念将这些果实全部碾碎。

装进酒缸里面，差不多装了大半缸左右，江澈才停下来。

看了一下称上面的重量，然后江澈又取来了冰糖按照15:1比例碾碎了投放进去。

因为空间中生长的水果果糖普遍比较高，所以江澈把冰糖的比例适当的缩小了。

弄完这些就差不多了，江澈把酒缸密封就放到了一边让它自然发酵就行了。

以后时不时的进来搅拌一下，给它换一个容器装，外界半个月差不多就能见分晓了。

随后江澈又如法炮制，一共得到了五大缸覆盆子果酒。

空间里面成熟的覆盆子果实基本上用完了，随后江澈又开始制作桃子果酒，李子，苹果这些。

一百个酒缸就这样被他全部装满了，而空间中的果树还挂着果实的就剩那么几棵了。

这是江澈特地留下来自己吃的，有空话到时候拿一批出去给家里人也尝尝。

等这些果酒都处理好了，炖野鸡的高压锅也开始喷着水蒸气嘶鸣起来。

江澈赶紧过去关掉火，放掉里面的多余的水蒸气。

打开盖子，顿时一股浓郁的肉香味散开来，里面还夹杂着人参的草木清香。

加了一点盐，江澈拿着勺子搅拌了一下，舀起一勺鸡汤喝了一口。

鲜，太鲜了。

说真野鸡的江澈也就小时候吃过，肉质那真是没话说。

也就是现在野鸡是保护动物不让吃了，不然青云山上的野鸡估计能吃绝了。