第九十三章 亲自出手

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俗话说得好，行家一出手，就知道有没有。

刚才陈青那如行云流水般的手势与动作，直接征服了眼前的这一群顾客。

这一刻，他们不仅仅是想品尝烧烤的食客，更是一群欣赏烧烤表演的看客。

起初，还有几个想要为孩子买烧烤的家长，看见郝仁因为被烟呛到，不得不暂时休息的时候，心怀失望。

他们下意识的想要从摊位前离开。

毕竟在他们眼里，陈青一个半大少年做出来烧烤味道，肯定好不到哪里去。

然而在陈青完成一首令人眼花缭乱的烧烤动作之后。

那些家长刚打算离去的脚步也停住了。

烤串之上飘散出极为浓郁的肉香味，直接抓住了每个人的味觉。

要知道这一次的烧烤，陈青甚至没有在烤串上添加任何多余的调料。

连七鲜粉都没有用，只是随手撒了一把细盐。

他所倚仗的，便是原材料的新鲜，以及自己堪称绝顶的烧烤手艺！

这同样是常人很难理解的境界，

对于烧烤这一过程的掌控，简直到了匪夷所思的程度。

火与肉之间的每一次碰撞，都像是陈青刻意为之。

那些想要买烤串的食客，虽然是外行人，但他们又不瞎。

陈青的手艺怎么样，明晃晃的展现在他们的面前。

相比之下刚开始负责烧烤的郝仁，虽然动作同样娴熟，但跟眼前这位半大少年比起来，那可就大有不如了。

陈青并没有在这烤串上撒上七鲜粉之类的东西。

而是让一旁的熊伟，直接把烤串分给了那些食客。

调味料是烧烤中很重要的一部分。

但陈青更想掌控的却是其中的分寸。

他的烧烤手艺超过郝仁太多，如果眼下在自己烤好的烧烤上，再撒上那些进行配置的调味料，那烧烤的品质就会再次质变。

食客吃完以后，虽然会觉得高兴，但对于长青烧烤店的口味也会留下固有的印象。

等到陈青自己进入二中学习以后。

烧烤店的烧烤工作就要由郝仁自己来负责了。

等到了那时候，如果有回头客再来吃烧烤。

吃到郝仁做出来的烤串，必然不是一个滋味。

俗话说得好，由俭入奢易，由奢入俭难。

吃过真正绝妙的好串儿，再想要吃那些稍逊一筹的烤串儿。

就算不是味如嚼蜡，却也难免失望。

这种事情，若是发生了一两次，对于烧烤店的生意反而会有影响。

因此，在那些大型的烧烤企业当中。

任何一家店面的烧烤师傅都只有一个。

其他的人员，尽管也会基本的烧烤技术，却只能作为学徒帮衬的存在。

陈青刻意没有在烤串上添加七鲜粉那样的特殊佐料。

也是把这批烤串的品质，稍稍往下拉了一筹。